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Hochzeiten und Brautpaare |
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HOCHZEITEN - eine LEIDENSCHAFT
Seit über 16 Jahren planen und organisieren wir Hochzeiten. Diese Erfahrung ist die Basis, damit wir immer wieder neuen Projekten ihren Wert verleihen können.
Eine gewachsene Gastlichkeit, die sich durch neue kulinarische Genüsse und Stile sowie durch eine neue Art moderne, originelle und flexible Feste, auf einem qualitativ hochwertigen Niveau und mit viel Liebe zum Detail, zu feiern, auszeichnet.
Das Hochzeitsfest ist der Moment des Zusammenschlusses. Ein Bündnis zweier Individuen, von unterschiedlichen Geschmäckern, von Gruppen einzigartiger Freunde, von verschiedenen eng zusammen, um für sie die perfekte Harmonie dieser Elemente zu schaffen.
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So gesellen zu den klassischen oder romantischen Zeremonien dynamische und kreative Ereignisse, die den neuen Wünschen und den neuen Werten des Paares angepasst sind.
Unsere organisatorische Struktur und die langjährige Erfahrung unserer Arbeit erlauben uns jeder unvorhergesehenen Situation mit Aufmerksamkeit zu begegnen und dabei die Philosophie und den Geschmack unserer Gäste mit einem Sinn für Atmosphäre und Wohlbefinden zum Vorschein kommen zu lassen, um das Fest unvergesslich zu machen.
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Die Tafel
Unsere Tafel wir gemäß des Anlasses stets sorgfältig und liebevoll eingedeckt. Jedem Paar bieten wir eine Auswahl nach Maß - klassisch, raffiniert und elegant, mit elfenbeinfarbenen oder bunten Tischdecken oder modern, inspiriert durch die Reinheit der Formen und die Wesentlichkeit der Linien, mit quadratischen Tellern und Untertellern, mit geometrischen Formen in der Tischmitte oder, wenn bevorzugt, rustikal mit Weidenmöbeln und weißen Kissen.
Das Tafelgedeck umfasst kostbare weiße Porzellanteller und -unterteller, Silbergeschirr und Zierteller oder ein Gesteck für die Tischmitte, als individuelle Gestaltung Blumendekor und individuell für jedes Paar gezeichnete Tischkarten.
Veranstaltungsdauer
Der Aperitif sollte sich nicht zu sehr in die Länge ziehen, um die Gäste und sich selbst nicht zu ermüden.
Das Mittagessen und Abendessen kann unterschiedlich lange dauern und unterschiedliche Formen haben:
"Klassisch" mit Tischservice, nicht länger als zwei Stunden;
"Halbbüffet";
"Schnell" für ein Cocktail;
"Abendeinladung" nach dem Essen mit Musik, Tanz und Bar.
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Das Menü
Das Menü hängt von Ihren Vorlieben und ernährungstechnischen Ansprüchen ab, aber auch von der Saison und der Anzahl der Gäste. Die einzige wichtige Regel ist die des perfekten Gleichgewichts von Fleisch, Fisch, vegetarischen Gerichten und Dessert.
Wie jedes gute Rezept ein optimales und homogenes Zusammenspiel der Bestandteile erfordert, ist eine Hochzeitsfeier ebenso auf die richtige Kombination der Elemente in Bezug auf Anforderungen und Wünsche des Brautpaares sowie ihren Vorstellungen des Festes angewiesen.
Aus diesem Grund, sind die Bestandteile, die den Rahmen bilden und zur Freude und Schmuck des Brautpaares beitragen, bzw. das Menü, die gedeckte Tafel, die Einrichtung, die Dekoration, die Ausstattung des Gartens und der Innenräume, sowie die Unterhaltung entsprechend des Geschmacks des Brautpaares gewählt.
Menübeispiel
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Die Torte
Eine köstliche, leichte und spektakuläre Süßspeise.
Kinder
Für die Kleinsten halten wir ein spezielles Menü, einen Babysitting-Service und dem Alter entsprechende Animation bereit.
Kinder bis zu 4 Jahren sind unsere Gäste; zwischen 4 und 6 Jahren erhalten sie eine Ermäßigung von 50%.
Empfänge für jede Gelegenheit
Der Preis variiert zwischen 40 und 80 Euro pro Person und beinhaltet ein gemeinsam zusammengestelltes Menü, die Bereitstellung des Raumes und des Gartens, der von unseren Koordinatoren festgelegt wird, die Innen- und Außenausstattung und die gesamte Tafelorganisation ganz individuell nach Ihrem Geschmack.
Unsere Serviceleistungen:
- Aperitif & Finger food
- Cocktails
- Café Pause
- Open Day
- Stehbuffet
- eingedecktes Buffet
- servierte Mittagessent
- servierte Abendessen
- Galaabendessen
- Abendeinladungen
Jedes Menü ist streng an eine bestimmte Art des Services gebunden, durch die es unterstrichen und hervorgehoben wird und der es den Gästen erlaubt die Tafelfreuden in vollem Umfang zu genießen.
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